Alguns comentários sobre os ovos aos meus prezados Clientes : A casca, a gema e a clara são as partes principais onde na clara se encontra 58% do peso, a gema 31% e a casca 11% o ovo tem 73,7% de águ...

Manejo dos ovos A coleta dos ovos deve ser feita cuidadosamente e com freqüência para evitar contaminação e danos físicos Deve ser realizada logo após a fêmea deixar o ninho e a película de mucina qu...

Ovos   Como se forma o ovo? Nas fêmeas das aves só existe um ovário. Depois há um canal (oviduto) que comunica com o exterior na cloaca. Durante a cópula, o esperma é introduzido no oviduto e os...